हमारे बारे में

इतिहास

हरित क्रांति के परिणामस्वरूप स्वतंत्र भारत ने अपने खाद्यान्न उत्पादन में चार गुना वृद्धि प्राप्त जिससे इसकी बढ़ती हुई आबादी के बावजूद आत्मनिर्भरता आई और इसने विश्‍व में खाद्यान्न के दूसरे सबसे बडे़ उत्पादक की स्थिति हासिल की। अपनी खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करने के बाद भारत के पास अन्य देशों को निर्यात के लिए पर्याप्त मात्रा में खाद्यान्‍न है।

भारत सरकार के खाद्य विभाग ने हापुड (उत्तर प्रदेश) में 8 दिसंबर 1958 को अनाज भंडारण अनुसंधान और प्रशिक्षण संस्थान की स्थापना की थी। खाद्यान्‍न भंडारण और परिरक्षण के क्षेत्र में अनुप्रयुक्‍त अनुसंधान और सर्वोच्च स्तर की प्रशिक्षण के लिए सुविधाएं विकसित करने के लिए गोदामों, साईलोज और फार्म-हाऊस में खाद्यान्नों की हैडलिंग और रखरखाव में लगे हुए कर्मियों को प्रशिक्षित करने के उद्देश्य से। डॉ एस वी पिंगले ...

और पढ़ें